La nostra cucina racconta l’Abruzzo e l’Italia con piatti che sanno di casa, di domenica, di convivialità.
Ogni ingrediente viene scelto con cura, ogni preparazione viene seguita con attenzione e ogni piatto viene servito con la stessa generosità che da sempre caratterizza la nostra cucina.
Dai salumi e formaggi abruzzesi agli arrosticini, dal brodetto alla pasta fatta in casa.
La nostra proposta nasce da una scelta precisa: dare valore alla materia prima e portarla in tavola con semplicità, gusto e rispetto.
Il taglio più prelibato del manzo accompagnato dalla nostra straordinaria salsa di vino rosso montepulciano.
Croccante fuori e morbida dentro. Fantastici anellini dorati capaci di mettere d’accordo grandi e piccoli.
Tagliatelle fresche e rigorosamente al dente per un piatto che profuma di bosco.
Sette portate gustosissime. Le preparazioni variano in base alle onde del mare e a ciò che portano a riva.
Non esattamente una specialità abruzzese, ma i nostri amici di Roma ci fanno sempre i complimenti.
Hai già scelto cosa assaggiare?
